okiwana-オキワナの味

今回　沖縄では　初めての味をいろいろいただいて来ました。
鮮明に残っているものをいくつか…

先ず…前記事登場のA＆W。
のルートビア（いきなり/笑）。口に含んだ瞬間まではいいのよ。
甘い液体を飲み込んだ瞬間に・・・サロメチール臭が　駆け上がって来ます。。。
でも、これが…どうして…なかなか（？）
ジョッキ1杯飲みきる頃には　おかわりしよーかな？って（笑）

でね、このお店…すごいの！
子供用のセットを先ず、買ったのね。お腹すいた〜とうるさかったから。
その間に　携帯メールの会員登録して　大人様のセット買ったのね、10％off(>_<)
そうしたら　席に戻ったと同時に　
『先ほど　キッズセットお買い上げいただきましたよね？会員様ですと　そちらも割引になりますので…ご返金を。』って！Mどなるどじゃ絶対ないょね。会計時に　合計金額算出した後で　クーポン出さないでよ、ってイメージすらあったり…
この対応に　感動すら覚えました!が　同時に良心の呵責も覚えました。。。
その場で登録…その場限りの登録…あぁ、ごめんなさい…



そして　ゴーヤー＆チャンプル料理。
ゴーヤーがスーパーに並んでいるのを見るようになる数年前から　実家の食卓に　時々　ゴーヤーチャンプル（もどき）がのりました。今回　本場のゴーヤーチャンプルを食べて来たのですが・・・
大変！おかあさん！！
豚肉じゃなくって　ソーセージ（SPAM）だったよ！！




これは？・・・と言うことで　夫婦会議。
かこ　「これ…ソーセージだよね？スパムかな？」
かこ夫『？…なに？』
かこ　「スパム…コンビーフ型の缶詰ソーセージで　スマップみたいな名前の」
かこ夫『？？？』
で…ダメでした。会議になりません。ホテルへの帰り道　スーパーに寄り道。
かこ　「これ…かな？」
かこ夫『…SPAM？あぁ　スパムねぇ〜』
かこ　「だから　そういったじゃん」
かこ夫『スマップって言ってたじゃん』
かこ　「・・・言ってない」　知らなさそうだったから　説明したんじゃん
かこ夫『…』←缶の裏を見つめています。
かこ　「1缶？3缶パックもあるよ。
　　　チューリップってのにする？沖縄＊＊って社名書いてあるのにする？」
かこ夫『・・・やめとこ。』
かこ　「・・・・・」
同メーカーの＊＊＊＊＊を食っちゃってて　何言いまんの…って　感じ（笑）

でね…帰宅して　フーチャンプルを作ったんだけど　やっぱり買ってくれば良かった、って　後悔。ボロニアソーセージで代用したけど…油（脂）っぽさが足りない感じ…やっぱり何かが違う。。。でも！
沖縄のスーパーで　1缶2百円半ば〜2百円後半。3缶パックは7百円半ば〜7百円後半。
都内だと　デパートで1缶650円。スーパー3徳で1缶750円！んがー、買えましぇ〜ん

ちなみに　フーチャンプルは　「お麩の卵とじ野菜炒め」って感じ。
もちろん　SPAM入り。目から鱗のおいしさ、でした。




----追記---11：42

あ、あと　『スクガラス豆腐』(スクガラスのせ島豆腐)てのも　ありました。
「要らない！」って言ってるのに『せっかくだから』と、かこ夫に強要され食べました。
だって　親指大（薄っぺらく5mm程度の厚み）の魚　丸ごと・・・やはり　私には　あの食感はダメでした。 べそかきながら食べましたょ。。。いい土産話（冥土への）が出来ました。もう　二度と食べないでしょう。



その他　海ぶどうとか、ぐるくんの唐揚げ、とか　バター焼き？は　おいしかったです。

コメント 12

さ・・・サロメチール臭って・・・（爆）私は一杯でいいや＾＾ふふふ
ふーチャンプルってたべたことないけどとっても美味しそう！これってやっぱり戻したやつをいためるんだよね？なんだかやってみたくなっちゃいました。スパムは減塩タイプが好きで、地元市場やスーパーって帰りたくなくなるほど長居したい～。かこさん、すっごく楽しい旅をしていてうらやましいっす！
by sue (2007-01-16 12:47) 

A&W。ほっこりやさしいねー。アメリカンスピリッツ（違う？
沖縄の人々、みんな優しい印象だよ。
内地からって伝えるといっぱい食べ物食べさせてくれる。
ゴーヤチャンプルー。うちのレシピもスパム。
沖縄産の缶詰で「わした」っていうスパムもどきがあって、
それだとスパムの半額くらいで買えることあるよー。
by たろちぅ (2007-01-16 17:40) 

こんばんわ～♪　ヽ(=´▽`=)ノ
親切だ！！　スーパーだって、お会計でポイントカード出すの遅れると、嫌な顔されるのに・・・
チャンプルーは、色々楽しめそうですね♪
夏場、そーめんのを余ると作りますｗ
スパム・・・銀座のわしたで買うけど、私は苦手なので、全部夫が食べますｗ
でも、味は入れたほうが全体が美味しくなります♪
サロメチール臭・・・？？　(;￣ー￣)＞　飲んでみたいｗ
by かえる妻 (2007-01-16 23:55) 

ルートビアやSPAMって、評価がさまざまみたいですね。
甘くてサロメチール臭？クスリっぽい感じ？
私も、飲んでみたいに一票！
by (2007-01-17 15:08) 

SPAM、一度は買わなきゃ！と思いつつ、
まだ食べたことがないのだ。
A&W、行ってみたいなぁ〜。
グラスのマークもかわいい〜。
by knacke (2007-01-18 09:10) 

本場のゴーヤチャンプルを
1度食べてみたい♪
スパムで作ったほうがいいのかな。
by TOMO (2007-01-18 16:22) 

スマップみたいなSPAM！（爆）
よく見かける缶詰ですけど、まだ買ったことないです。
今年の夏、ゴーヤが安くなったらそれを買ってチャンプル作って
みようかな～＾＾お豆腐も固めなんですよね？本場は！
by 藤島親方 (2007-01-18 16:50) 

サロメチール臭に笑っちゃったよ。
でも癖になる味なんだよね、きっと。
海ぶどう食べたことがありません・・・（汗）
by chi- (2007-01-19 20:46) 

スパムってそんなに安いの！？びっくらこ！
関東近辺じゃ、やっぱり500円切るのはなかなかお目にかかれない・・・
沖縄行ったらスパム買い占めるのが得策だね。。。。
銀座の「わしたショップ」でも高いかな？沖縄のイロイロ売ってるんだよ～
サロメチール・・・！！でも、クセになるんだ～一回飲んで見たいかもっ！
by nicolas (2007-01-22 17:51) 

皆様　コメント＆nice!ありがとうございます。
個別で　お返事したいのですが…お返事は　ちょっと（さらに？）お待ちください(>_<)/

sueさん
そう！お麩は　お水で戻してから使うそうです。全くのオリジナルな味付け…さらに手を抜いて　ダシで戻してそのまま使ったら・・・どうも…(>_<)うぅ"〜でした。お水で戻して　しぼってから　味付けだそうです。検索すると結構出て来ますよ。
具は何でもいいそうですが　2度（2店で）食べましたが両店とも　もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン・SPAM!(笑)でした。
by かこ (2007-01-23 16:45) 

たろちぅさん
そう…「『ほっこり』やさしい」って感じです。物事をシンプルに考えてるのかもしれないけど　細やかな対応をする印象を受けました。
「わした」っていうの？探してみるね〜。

かえる妻さん
ねー「ちょっと遅かっただけじゃない…そんなに怒んなくっても」って表情になる人…いますよね〜。だから、もうーすんごく感動しちゃいました（単純？/笑）
サロメチール臭『飲んでみたいｗ』？恐いもの見たさ？？（笑）

ぴぃさん
あぁ、あなたも恐いもの見たさ？で飲んでみたい票を。。。
ある意味ドクターペッパーと同系（くしゃい…と分かっていても、飲みきる自信も無いけど…なんだか飲んでみたくなる飲み物？）なのかしら？
by かこ (2007-02-01 12:02) 

きむたこしゃん
スウェでは　SPAMて…普通に食されてるのかしら？レシピが無いと　『一度は買わなきゃ！と思いつつ』なかなか手が出ませんよね。。。
私も　A&W、もう一度いきた〜い（笑）

TOMOさん
本場のゴーヤー…生でも食べて来ました。約1cm角の角柱に切って　カッパ巻きの要領で　巻いてました。塩こしょうで　いただきました。これも…なんとなくあとひく美味しさでした（笑）
チャンプルーには　SPAMらしいですよ！（笑）

藤島親方さん
そうなの…なんだか　もう説明のしようがなくって。って…私　人にモノ教えたり、説明するの　致命的に下手な様です・・・
お豆腐…島豆腐…木綿豆腐のような姿でした。水切りした木綿豆腐で代用出来そうです。。。多分(多分？)

chi-さん
そう！クセになります（笑）
海ぶどう…丼にとろろ芋と一緒にのせてあるのも食しましたが　お刺身で食べた方が…プチプチしてて　つぶれると若干とろみが出て来て…食感的には面白かったです。機会があったら　ぜひ♪

にこちゃん
そうそう！『びっくらこ』でした（笑）
銀座の「わしたショップ」…行かねば、行って見ねば！
by かこ (2007-02-06 18:06)